はちみつ 「はるみつ」
陶芸家である 雪ノ浦裕一さん。
養蜂家でもいらっしゃいます。
毎年 ミツバチを育てて、とてもおいしい蜂蜜を採蜜されています。
アカシア・ユリの木が咲き始めそうになった時に、最初の採蜜をされます。
それが 「はるみつ」です。
桜から始まり 林檎・栃までの花の蜜のミックスで、とてもフルーティー。
時間が経つと 結晶しますが、花の香りが豊かに ふわりと広がります。
パンケーキやヨーグルトにかけて
チーズケーキに添えて
白湯に 少し溶かして
毎年 はちみつの時期が待ち遠しくなる、とても香りがよく おいしい はちみつ。
雪ノ浦さんの 素敵なラベルもお楽しみにください。
内容量:300g (賞味期限 2024.7 2年)
* 非加熱・無加工 100%自家採取はちみつ
* はちみつは天然物のため、一歳未満の乳児にはお与えにならない様にお願いいたします